Resep Pembuatan Kerak Telor Ala Rumahan

kerak telor 1

Halo semuanya sahabat HAI Uniform. Ketika kita mendengar nama makanan kerak telor, pasti kita semua mengetahui betul bahwa makanan ini adalah sebuah makanan tradisional khas Jakarta. Sebuah makanan yang sederhana dengan rasanya yang menarik dan dapat mengenyangkan tubuh. Ini tidak lepas dari bahan yang digunakannya untuk menjadikan kerak telor ini sebuah makanan siap santap.

Tapi siapa sangka, membuat kerak telor sendiri tidaklah terlalu rumit dan tidak perlu alat-alat yang banyak sehingga kami yakin kalian juga dapat membuat masakan ini di rumah dan menjadikan makanan khas ini sebuah makanan ala rumahan yang menarik dan nikmat. Lalu, bagaimanakah cara membuat makanan kerak telor ala rumahan ini?

Cara Membuat Kerak Telor Khas Jakarta

Hal pertama yang perlu anda ketahui dari membuat kerak telor adalah mengenai bahan-bahan yang akan digunakan untuk memasak kerak telor khas Jakarta. Apa saja bahan-bahannya? Kalian bisa menyiapkan bahan-bahan seperti bawang merah, gula merah, daun bawang, parutan kelapa, remahan kacang, dan pastinya telur. Telur yang digunakan juga bisa berupa telur ayam maupun telur bebek sesuai dengan keinginan kalian. Dan untuk bahan tambahannya anda juga bisa menyiapkan ketan.

Kemudian yang pertama bisa anda lakukan dengan setiap bahan ini adalah dengan mempersiapkan ketan. Rendam ketan dalam air sekitar 2-3 jam kemudian tiriskan dan kukus ketan selama 30-40 menit hingga matang. Jika sudah biarkan ketan mendingin dan sedikit lengket.

Lalu campurkan semua bahan yang ada seperti bawang merah yang sudah diiris tipis-tipis, gula merah, daun bawang yang sudah diiris, kelapa parut yang sudah disangrai, garam dan merica bubuk hingga merata.

Dan setelah bahan-bahan tersebut telah diaduk, maka siapkanlah telur. Telur yang akan digunakan dikocok pada sebuah mangkuk. Telur dikocok hingga merata dan tercampur dengan benar.

kerak telor jakarta 3

Jika semua bahan sudah dipersiakan dengan baik. Maka panaskanlah wajan di atas api kecil, jangan lupa untuk olesi minyak goreng pada wajan agar tidak lengket saat memasak. Ambil beberapa sendok campuran ketan dan letakan di wajan tersebut. Ratakanlah dengan sendok hingga ketan melapisi seluruh permukaan wajan dengan merata.

Tuangkanlah kocokan telur diatas campuran ketan. Gunakanlah sendok atau spatula untuk meratakan telur sehingga dapat meresap kedalam ketan. Selama itu, jangan lupa untuk campurkan bahan-bahan lainnya seperti bawang merah, gula merah, garam dan merica bubuk, ke dalam wajan.

Masak telur dan berbagai campuran lainnya terus hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Dan jangan lupa ciri khas dari kerak telor adalah tektsurnya yang renyah, sehingga jangan lupa untuk memperhatikan tingkat kerenyahannya pada saat memasak. Ketika semuanya sudah dirasa matang, maka balikan telor dengan hati-hati pada ke sisi berikutnya sehingga telur dapat dimasak dengan merata.

Ketika semuanya telah selesai dilakukan, maka kerak telor dapat disajikan dengan remahan kacang-kacangan dan juga lainnya. Kalian dapat langsung menyantapnya atau menambahkan nasi sebagai tambahan sehingga membuat anda lebih kenyang.

Tampil Aman Saat Di Dapur

ketika kita sedang berada di dapur, tentu berbagai risiko bisa saja timbul pada saat yang tidak tepat. Entah apakah kita akan siap atau tidak, yang pasti risiko akan selalu ada entah dalam bentuk apapun itu. Seperti cipratan minyak maupun bahan masakan lainnya, kuah ataupun noda yang membandel, hingga api dari kompor yang menyala. Dengan segala risiko tersebut, tentu kita membutuhkan sebuah alat perlindungan yang memadai, dan salah satunya adalah seragam kitchen.

Mungkin bagi yang memasak hanya di dapur tidak terlalu membutuhkan pakaian ini, namun bagi yang bekerja di bagian dapur yang aktif terutama daur restoran, pasti kalian membutuhkan pakaian ini. Perlindungan yang optimal di lingkungan dapur dapat membuat proteksi dan keselamatan ekstra bagi kalian yang kesehariannya beraktivitas di dapur. Dan Hai konveksi merupakan salah satu vendor pakaian seragam kitchen ini. Dengan bahan dan material yang berkualitas memberikan anda perlindungan yang optimal saat berada di dapur.

Dimanakah Saya Bisa Mendapatkan Jasa Konveksi?

Dalam mencari sebuah penyedia jasa konveksi, tentunya ada banyak sekali yang menjadi pertimbangan kita. Mulai dari harga, kualitas, hingga kepercayaan yang diberikan kepada pelanggan. Dan bagi semua yang berada di sekitar Cikarang, kami mempunyai sebuah rekomendasi jasa konveksi terpercaya yang dapat anda pilih untuk mengerjakan pakaian anda.

HAI Uniform hadir untuk menjadi solusi bagi anda semua yang sedang mencari sebuah jasa konveksi pakaian. Sudah 7 tahun kami setia melayani pembuatan berbagai pakaian seperti jasa pembuatan seragam kerja, jasa pembuatan sablon kaos, jasa pembuatan makloon baju, dan masih banyak lagi.

Selain itu, kami juga membangun dan mengembangkan hubungan yang baik dengan para supplier dan pemasok kami, sehingga kami dapat memastikan bahwa kualitas produk kami selalu terjaga.

Kenapa Harus HAI Uniform?

jasa pembuatan seragam kerja

HAI Uniform merupakan sebuah perusahaan konveksi yang dapat anda andalkan, perusahaan ini telah memiliki pengalaman selama tujuh tahun dalam melayani berbagai permintaan jasa konveksi dari beragam client, serta orang ataupun kelompok yang membutuhkan sebuah jasa konveksi yang dapat dipercaya.

Kami memberikan kebebasan kepada anda untuk memilih desain atau bahan sesuai dengan kemauan atau kebutuhan anda dan Perusahaan.

  1. Kualitas jahitan yang baik, rapi dan presisi, sehingga anda tidak perlu khawatir tentang kenyamanan, keamanan dan keawetan dari produk kami.
  2. Harga yang kami tawarkan cukup terjangkau, sehingga anda tidak perlu khawatir dompet anda jebol.
  3. Kami menjamin waktu pengerjaan yang cepat dan sesuai dengan pesanan, sehingga anda tidak perlu menunggu lama-lama.
  4. Kami menyediakan pengiriman ke seluruh wilayah Indonesia dengan biaya pengiriman yang terjangkau dan waktu pengiriman yang cepat.
  5. Kami memiliki staff yang berpengalaman dalam bidang pakaian kostum.
  6. Kami memiliki pengalaman selama 7 tahun dalam pembuatan seragam kerja dan mampu memberikan hasil yang berkualitas sesuai dengan permintaan konsumen.
  7. Menyediakan layanan bordir timbul yang dapat menambah estetika dalam seragam kerja anda.

Semua ini kami lakukan untuk memberikan kepuasan kepada anda dan memastikan bahwa produk kami sesuai dengan keinginan dan kebutuhan anda. Kami  menyadari bahwa seragam kerja bukan hanya sekedar pakaian untuk karyawan, tetapi juga untuk meningkatkan produktivitas Perusahaan dan menjadi indentitas dari Perusahaan itu sendiri. Oleh kerena itu kami selalu berusaha memberikan hasil yang terbaik untuk para konsumen kami dalam memenuhi kebutuhan Perusahaan.

Kami sangat terbuka kepada anda semua yang ingin bertanya-tanya ataupun berkonsultasi mengenai saran pembuatan kaos ataupun seragam yang anda mau. Yang pasti anda akan sangat mendapatkan kemudahan dalam memesan dan membuat sebuah pakaian di jasa konveks HAI Uniform.

Jadi tunggu apa lagi? Mau pakaian anda dikerjakan dengan orang-orang profesional dan berkompeten di bi­­dangnya? Dan pakaian anda akan dikerjakan sepenuh hati sehingga akan memberikan hasil serta kualitas yang terbaik. Pilih kami HAI Uniform sebagai penyedia jasa konveksi andalanmu.

Head Office & Workshop :

Puri Nirwana Residences PN-25
Sukaraya, Karangbahagia, Bekasi
West Java 17535, Indonesia

Phone :  021-39730134

Hotline : 0813 1069 3536
Email : sales@hai.co.id